Kewpie Corporation ผู้ผลิตมายองเนส และเครื่องปรุงอาหาร
ทดลองใช้ปัญญาประดิษฐ์ช่วยในการคัดแยกวัตถุดิบที่ไม่ได้มาตรฐานออกไป
โดยพัฒนา machine learning บน TensorFlow
Kewpie บอกว่า ในการผลิตสินค้า จำต้องแยกแยะวัตถุดิบเป็นจำนวนมหาศาลกว่า
400 ชนิด รวมแล้วประมาณวันละ 4-5 ตันต่อวัน
งานคัดแยกจึงเป็นงานหนักและใช้เวลามาก
กระบวนการผลิตทั้งหมดไปจมอยู่กับงานคัดแยกเหมือนคอขวด
ทางบริษัทจึงทดลองใช้เทคโนโลยีทุ่นแรงอย่างปัญญาประดิษฐ์เข้ามาแก้ปัญหา
ในการทดลอง
บริษัทเริ่มต้นด้วยการตรวจสอบคุณภาพวัตถุดิบที่ยากที่สุดชิ้นหนึ่ง
คือมันฝรั่งหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋า เนื่องจากเป็นส่วนประกอบในอาหารทารก
จึงต้องได้รับการตรวจสอบอย่างเข้มงวดทั้งในด้านความปลอดภัย
ป้อนข้อมูลรูปภาพวัตถุดิบกว่า 18,000 ภาพลงบนแพลตฟอร์ม TensorFlow
(ทั้งภาพวัตถุดิบที่ทั้งดีและแย่รวมกัน) เพื่อให้ AI
สามารถเรียนรู้และแยกแยะส่วนดีกับส่วนบกพร่องออกจากกันได้
ผลการทดลองเป็นที่น่าพอใจ
ปัญญาประดิษฐ์สามารถคัดแยกได้ผลดีและทำเวลาได้รวดเร็วตามที่บริษัทต้องการ
ทางบริษัทระบุในบล็อกว่า ต่อจากทดลองกับมันฝรั่งหั่นลูกเต๋าแล้ว
จะนำปัญญาประดิษฐ์มาคัดแยกไข่ และธัญพืชอื่นๆ ด้วย
ตั้งใจใช้ปัญญาประดิษฐ์เพื่อช่วยงานเจ้าหน้าที่ในโรงงาน
ไม่ได้นำมาใช้เพื่อแทนที่บุคลากร
ที่มา: Blognone
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น